ONTBIJT
tot 11:30 uur
FRANS ONTBIJT / French Breakfast € 8,75
Croissant | jam | verse jus / Croissant | marmelade | fresh orange juice
YOGHURT FRUIT BOWL € 9,25
Yoghurt | vers fruit | granola
PALUCO ONTBIJT / Paluco Breakfast € 13,00
Croissant | jam | roerei | fruit | verse jus /
Croissant | jam | scrambled eggs | fresh fruit | orange juice
SAUCIJZENBROODJE JARREAU / Sausage Roll € 4,95
CROISSANT € 4,75
Jam | boter / Jam | Butter
ROEREI | OMELET | Toast / Scrambled Eggs | Omelet | Toast € 11,00
Bacon, Ham of Kaas + €2 | Zalm + €4 /
Bacon, Ham, Cheese + €2 or
Salmon + €4
EGGS BENEDICT HAM € 14,95
Brioche | gepocheerd ei | hollandaisesaus | beenham
EGGS BENEDICT PALUCO / Jamon Iberico € 18,75
Brioche | gepocheerd ei | hollandaisesaus | pata negra bellota
EGGS BENEDICT ZALM / Smoked Salmon € 17,75
Brioche | gepocheerd ei | hollandaisesaus | gerookte zalm
LUNCH
tot 16.00 uur
SOEP VAN DE CHEF € 8,50
ROEREI|TOAST / Scrambled Eggs € 11,00
Bacon of Kaas + €2 | Zalm + €4 / Bacon or Cheese +€2 or Salmon +€4
KIP-PASTEITJE / Chicken-Patty € 11,50
Krokant pasteibakje | romige zelfbereide kipragout
EGGS BENEDICT HAM € 14,95
Brioche | gepocheerd ei | hollandaisesaus | beenham
EGGS BENEDICT PALUCO / Jamon Iberico € 18,75
Brioche | gepocheerd ei | hollandaisesaus | pata negra bellota
EGGS BENEDICT ZALM / Smoked Salmon € 17,75
Brioche | gepocheerd ei | hollandaisesaus | gerookte zalm
SALADES / Salads>
CAESAR SALADES :
Plain € 12,75
Kipfilet Cajun / Cajun Chicken € 14,75
Gerookte Zalm / Smoked Salmon € 17,95
Gebakken Gamba’s / Shrimps € 19,50
GEITENKAAS |V| / Goat-Cheese Salad € 15,25
Warme geitenkaas | cherrytomaatjes | appelcompote | appelportstroop | gekarameliseerde pecannoten
CARPACCIO-SALADE € 18,50
Dungesneden carpaccio | parmezaanse kaas | pijnboompitjes | truffelmayonaise
OOSTERSE-KIPSALADE / Oriental-Chickensalad € 17,50
Warme en licht pittige kipfilet | ketjap | paprika | tauge | champignons | mango | cashewnoten
PIMP JE LUNCH | voor de stevige trek: soepje + € 5,50
BROODJES / Sandwiches
TOAST AVOCADO
Gepocheerd ei | tomaat | komkommer | rucola | kruidensaus | V | € 12,5
Bacon € 14,00
Huis gegaarde kipfilet / Cajun Chicken € 14,75
Gerookte zalm / Smoked Salmon € 16,25
Jamon iberico patanegra bellota € 17,50
TUNA MELT
Tonijnsalade|Cheddar|shriracha-mayo € 14,75
GEITENKAAS |V| / Ciabatta Goatcheese € 14,75
Ciabatta | warme geitenkaas | appelcompote | appelportstroop | gekarameliseerde pecannootjes
WARME OOSTERSE-KIP / Ciabatta Oriental Chicken € 14,95
Ciabatta|warme en licht pittige kipfilet | ketjap | paprika | tauge | champignons | mango | cashewnoten | peterseliemayonaise
TONIJNSALADE / Ciabatta Tuna Salad € 13,75
Ciabatta | zelfbereide tonijnsalade | komkommer | sesam | wakame
2 HOLTKAMP KROKETTEN
Kaas | brood | mosterd | V | / Cheese Croquette €15,00
Kalfsvlees | brood | mosterd / Veal Croquette € 15,25
Garnalen | brood | saffraanmayonaise / Dutch Shrimp Croquette € 19,50
CARPACCIO € 17,25
Ciabatta | ossenhaas | parmezaanse kaas | pijnboompitjes | Truffelmayonaise
CLUB SANDWICH CLASSIC € 15,75
Gegrilde kip | krokant gebakken buikspek | biologische chips
PALUCO BURGER / Beef Burger € 19,95
100% rundvlees | cheddar | bacon | sla | tomaat | augurk | hamburgersaus | frites
Koffie
ESPRESSO € 3,50
Cortado € 3,55
Macchiato € 3,55
KOFFIE € 3,50
Verkeerd € 4,65
CAPPUCCINO € 3,95
Dubbel € 5,25
Klein (Paluco) € 3,75
LATTE MACCHIATO € 4,65
CAFE DOPPIO € 4,50
FLAT WHITE € 5,00
BAILEY’S COFFEE € 8,50
Koffie | Bailey’s | slagroom
IRISH COFFEE € 8,50
Koffie | Ierse whiskey | slagroom
ITALIAN COFFEE € 8,50
Koffie | amaretto | slagroom
SPANISH COFFEE € 8,50
Koffie | Tia Maria | slagroom
FRENCH COFFEE € 8,50
Koffie | Grand Marnier | slagroom
Thee
Wij serveren diverse soorten thee van Betjeman & Barton.
CEYLON € 3,75
Gelijkmatige bladeren | zacht bloemig aroma
POUCHKINE € 3,75
Bergamot uit Calabrie | citroen | sinaasappel
TISANE DU BERGER € 3,75
Lindebloesem | verveine | mint | oranjebloesem | citroengras
ROOIBOS JARDIN ROUGE € 3,75
Koren | rozen | zonnebloemblaadjes | geparfumeerd met rozen | aardbeien | vanille | grapefruit
JASMIJN € 3,75
Groene thee | sterk geparfumeerd | extract van jasmijnbloemen | jasmijnbladeren
YUNNAN VERT € 3,75
Groene Chinese thee | lichtgele kleur | veel body
VERSE MUNTTHEE € 4,50
Verse muntbladeren | honing
VERSE GEMBERTHEE € 4,50
Verse stukjes gemberwortel | citroen | honing
TAARTJES VAN PATISSERIE JARREAU € 8,25
Macaron € 4,50
Petit Four Jarreau € 5,00
Saucijzenbroodje Jarreau € 4,95
HIGH TEA
| 14.00 – 16.00 uur, reserveren is wenselijk |
Onze High Tea is pure verwennerij. Laat u verrassen door zowel hartige als zoete lekkernijen uit de keuken van onze chef en het atelier van Patisserie Jarreau. Daarnaast kunt u onbeperkt genieten van vier verschillende losse theesoorten van Betjeman & Barton.
€ 35,00 p.p.
BORREL
PEKING-EENDBALLEN HOISINSAUS | 6 st. € 8,95
VEGETARISCHE LOEMPIA’S | 10 st. € 8,50
BITTERBALLEN | 8 st. € 9,95
CHORIZO KROKETJES | 6 st. € 9,25
BITTERGARNITUUR | 8 st. € 9,95
Chorizo-kroketjes | bitterballen | kaasstengels | loempia’s
KAASSTENGELS | 8 st. € 9,95
HOLLANDSE GARNALENKROKETJES | 6 st. € 12,00
MINI FRIKANDELLEN | 8 st. € 8,00
KAASSOUFFLES | 8 st. € 9,00
VLAMMETJES| 8 st. € 8,95
CALAMARES € 14,50
JAMON IBERICO DE BELLOTA | PATA NEGRA € 20,00
48+ meses | 70 gr. |
CHARCUTERIEPLANK € 27,50
SPAANSE OLIJVEN Blikje € 3,50
HEEL KAASJE MET PAVESE TOASTJES : PIERRE ROBERT OF MUNSTER € 9,95
HELE FUET WORST € 9,95
BUBBELS
CHAMPAGNE MICHEL CHENET BRUT NATURE
glas € 11,50 | fles € 69,50
PROSECCO LA TORDERA SPUMANTE BRUNEI VENETO
glas € 6,75 | fles € 32,95
PICCOLO
fles € 9,95
WIT
SEDOSA BLANCO, CASTILLA, SPANJE
glas € 5,95 | fles € 28,95
VON DER LEYEN RIESLING, TROCKEN, MOEZEL, DUITSLAND
glas € 6,25 | fles € 30
Riesling | fris | sprankelend
MONTGRAVET, GASCOGNE, FRANKRIJK
glas € 6,50 | fles € 32
Sauvignon blanc | fris | stuivend
MAISON BARBOULOT, LANGUEDOC, FRANKRIJK
glas € 7,00 | fles € 35,00
Chardonnay | vol | rond
CA’TULLIO, FRIULI-VENEZIA GIULIA, ITALIE
glas € 7,50 | fles € 37
Pinot grigio | fris | aromatisch
BARON DE LEY , RIOJA, SPANJE
glas € 7,95 | fles € 38
Viura, Garnacha Blanca | fris | vol
Weingut Seeger, Baden, Duitsland
glas € 8,00 | fles € 40
Weisburgunder | fris-fruitig|
ROSÉ
L’AUREOLE, LANQUEDOC , FRANKRIJK
glas € 5,95 | fles € 28,95
Cinsault | fris | sappig
MIP CLASSIC, DOMAINE SAINTE LUCIE, PROVENCE, FRANKRIJK
glas € 8,25 | fles € 42,00
Cinsault | syrah | grenache | stuivend | verfijnd
ROOD
SEDOSA TINTO, CASTILLA, SPANJE
glas € 5,95 | fles € 28,95
Tempranillo | shiraz | fruitig | sappig
TORRE ALTA, PUGLIA, ITALIË
glas € 6,25 | fles € 30,00
Primitivo
MONTGRAVET, LANGUEDOC, FRANKRIJK
glas € 6,50 | fles € 32,00
Syrah
L’AUREOLE, LANGUEDOC, FRANKRIJK
glas € 6,75 | fles € 32,50
Merlot
VIU MANENT, COLCHAGUA, CHILI
glas € 7,50 | fles € 37,50
Malbec
MAISON BARBOULOT, LANGUEDOC, FRANKRIJK
glas € 7,75 | fles € 38,00
Pinot noir
BARON DE LEY, RESERVA, RIOJA, SPANJE
glas € 9,50 | fles € 47,50
Tempranillo
VRAAG NAAR ONZE UITGEBREIDE WIJNKAART EN KELDERSCHATTEN
Dranken
FRISDRANKEN € 3,95
VERSE JUS € 5,25
Groot € 5,75
SAN PELLEGRINO 0,75 € 7,75
ACQUA PANNA 0,75 € 7,75
SMOOTHIE | ANANAS | APPEL | MANGO € 6,75
SMOOTHIE | ROOD FRUIT | JUS | BANAAN € 6,75
SMOOTHIE | AVOCADO | JUS | SPINAZIE | BANAAN € 6,95
BIER | flesje
PERONI € 4,95
PERONI 0.0 € 4,95
LEFFE BLOND € 5,75
HERTOG JAN WEIZENER € 4,95
LEFFE BLOND 0.0 € 5,75
LEFFE BRUIN € 5,95
LEFFE TRIPEL € 6,50
LA CHOUFFE € 6,75
AMSTEL RADLER 2.0 € 4,75
MIX DRANKEN
GIN TONIC | BOMBAY SAPPHIRE € 11,50
GIN TONIC | HENDRIKS € 12,95
GIN TONIC | GORDONS 0.0 € 11,50
APEROL SPRITZ € 11,50